大家好,我是星星 (*≧▽≦)
星星很喜欢吃鸡翅的!这一天父亲大人做了红烧鸡翅,我学习了一下,现在和大家分享一下做法ヾ(✿゚▽゚)ノ
首先我们要有新鲜的或者解冻好的鸡翅!

然后,我们用刀在鸡翅表面划两刀,可以更加入味!

然后,我们为了去除肉中的杂质,要把它焯一下!所以先烧水!

在烧水的时间里,我们要切好葱姜蒜!

水开之后,就要焯鸡翅了!


大概半分钟吧,鸡翅表面划的口翻起来就可以捞出来了!

然后我们在锅中加入少量的油。

然后加入几勺白糖,为了炒糖色,同时增加甜味。

然后,糖加热之后是这样的。

然后我们加入之前切好的葱姜蒜。

然后,我们加入鸡翅!

翻炒一下使它上色!

然后加入海鲜酱油,老抽,醋。

然后加入没过鸡翅的水。

然后盖上锅盖一直加热到汤汁收的差不多就好啦(≧ڡ≦*)

中途打开盖子看一看!

这样就是好了哦!

然后盛出来!

喜欢的话可以浇上汤汁!

最近星星身体状况不太好,在吃这餐之前要先喝中药呢 o(╥﹏╥)o

干了这碗之后,星星觉得自己的味觉还能支撑住!

看起来就很有食欲呢!

鸡肉很嫩~~~味道也是咸香可口!

真的很好吃,只是不太热了,如果一出锅就吃大概会更好吃的吧。
关于米饭,是大米加入了黑米和小米!

这道鸡翅搭配米饭还有别的菜(以后会更新哒),按照现食硏的标准,我觉得可以有4.2分!
那么,祝大家都能有个好身体享受美食,再见啦 (*≧▽≦)
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