某只鲲还在咕咕咕,而放暑假了的社员们已经开始蠢蠢欲动
现食研的各位朋友们~许久不见,甚是想念~
掐指一算我已经有将近二个月的时间没和大家见面了呢…(要应对中考嘛…)中考前的日子真是痛苦啊…每天都有十好几张卷子发下来…啊,扯远了,进去正题吧~
吐司是一种很常见的食材,小时候我只知道干咬着吃,家里添置电脑后才知道吐司还有这么多吃法。So,这个系列,就让我们探寻吐司的各种吃法吧~
一一一①:柠香肉丸披萨(简易版)
食材:吐司(一片)、芝士(一片)、肉丸(两个)、洋葱(适量)、柠檬(半片)、番茄沙司(一汤匙)
制作方法:
①取适量洋葱切碎,入锅中炒至透明,盛出备用。(不要吐槽我家用了十多年的锅和铲子)
②切半片柠檬,把皮切碎。(留一层皮方便挤汁。)
③取一片芝士,切成…额…自己喜欢的样子…就好…
P.S:芝士可以用芝士片也可以用马苏里拉芝士碎,我家里没有马苏里拉芝士碎,就用芝士片代替一下。
④准备两个肉丸,我用的是吃剩下的丸子,一个鸡肉的,一个牛肉的。
⑤取一片吐司,涂番茄沙司。
⑥在吐司上铺一层洋葱碎,再洒上一层芝士。(尽量铺的均匀一点。)
⑦放上切碎的肉丸和柠檬皮。再铺一层芝士。
⑧热锅热油,放吐司。
⑨吐司煎至底部焦黄时,加一点水,盖上锅盖焖一会儿。
⑨盛出装盘,挤上少许柠檬汁。
(我知道我拍的很丑,各位拍照高手轻喷就好…)
P.S:披萨的馅料可以自由更换,自己喜欢就行。如果家里有烤箱的话可以直接放入烤箱烤到芝士融化焦黄就可以了,效果更佳。
一一一②培根鸡蛋三明治
食材:吐司(四片)、鸡蛋(一个)、培根(一片)、盐(适量)、油(半汤匙左右)。
①准备四片吐司,其中一片切去中间的芯。
②培根对半切开。
(emm.....不小心扯烂了)
③热油放入吐司边,打入一个鸡蛋,加盐搅拌一下。一是调味,二是让三明治每一口都有蛋黄。
④煎熟培根。
⑤盛出培根,鸡蛋翻面煎的同时切去吐司边。
⑥剩余的三片吐司去边,按吐司,培根,吐司,鸡蛋,吐司的顺序码好。
(强迫症表示鸡蛋和吐司完美重叠的那一刻时无比舒服~)
⑦将三明治对角线切开即可。
emmmm....目前就只想到了这两种吃法,而且报志愿还有一堆事…所以,咱们就下期再见吧~
(๑′ᴗ‵๑)I Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ♥
暂无评论
要发表评论,您必须先 登录