蒸蛋是玄学吗?最终也没有做出好吃的秋葵蒸蛋…

  大家好,我是星星 (*≧▽≦)
  星星对于秋葵星形的横截面非常着迷,所以一直很想尝试做秋葵蒸蛋。今天早上星星在早市买了秋葵,中午和晚上各做了一次秋葵蒸蛋,现在……来和大家探讨一下……
   这是中午的做法。
   首先你要有秋葵和鸡蛋。
蒸蛋是玄学吗?最终也没有做出好吃的秋葵蒸蛋…
  然后打散鸡蛋,我加入了和鸡蛋等量的温水。
蒸蛋是玄学吗?最终也没有做出好吃的秋葵蒸蛋…
  感觉不太好……但是之前一直是这样放水的……那么过滤一下吧…
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  用的瓷碗,嗯,加入切好的秋葵。
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  放入水开的蒸锅中。
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  大概十分钟之后拿出来是这样的…
  它表面水水的,边缘和里面很多地方都……没熟……彻底的失败啊(´இ皿இ`)
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  但是星星觉得它还是蛮好看的,于是晚上再试一次!
  这一次还是两个鸡蛋。
蒸蛋是玄学吗?最终也没有做出好吃的秋葵蒸蛋…
  唔,鸡蛋不太新鲜了呢……没关系……打散它。
蒸蛋是玄学吗?最终也没有做出好吃的秋葵蒸蛋…
  然后加入了量比较少的水,我认为上次加的水太多了。
  过滤一下,然后加入秋葵片。然后蒙上了保鲜膜。
蒸蛋是玄学吗?最终也没有做出好吃的秋葵蒸蛋…
  然后放入的水开了的蒸锅,蒸了大概八九分钟吧,咸鱼鱼提醒星星保鲜膜要戳洞的!星星感觉把盖子打开用叉子戳了几下。然后又蒸了两分钟。
蒸蛋是玄学吗?最终也没有做出好吃的秋葵蒸蛋…
  emm看起来有点干,不过……还行…?
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  边缘熟了,此时我以为我成功了。
蒸蛋是玄学吗?最终也没有做出好吃的秋葵蒸蛋…
  加了一点海鲜酱油,emm边缘有点老了,中心还是没有完全熟,而且秋葵和鸡蛋接触的部分有种难以言喻的…恶心感……
  我以为它会像看上去那样好吃呢…
  蒸鸡蛋糕这么难成功吗?恳求各位胖友给些建议啊呜呜呜,真的好受挫啊!

灏鲲

我还没有学会写个人说明!

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